El objeto de la presente comunicación consiste en precisar la capacidad productiva y el volumen habitual de la producción de las fargas catalanas. La producción de hierro es una actividad fundamental, de importancia estratégica no sólo en el desarrollo del moderno proceso de industrialización, sino también antes de él. En efecto, de una manera directa o indirecta, todas las ramas de la producción, la construcción o los transportes dependen de la disponibilidad de objetos metálicos de hierro. Por esta razón, si pudiera cifrarse la evolución de la producción y consumo de hierro en las sociedades preindustriales durante períodos prolongados de tiempo dispondríamos de un excelente indicador de la coyuntura.