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Effets de la cyanamide hydrogène et de l'acide gibbérellique sur la levée de dormance du pommier `Dorsett Golden' au sud du Maroc

Published online by Cambridge University Press:  15 November 2003

Ahmed Mahhou ,
Hassan Alahoui  and
Rachida Jadari
Ahmed Mahhou
Affiliation:
Département d'Horticulture, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, BP 6202-Instituts, Rabat, Maroc
Hassan Alahoui
Affiliation:
Département d'Horticulture, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, BP 6202-Instituts, Rabat, Maroc
Rachida Jadari
Affiliation:
Département d'Horticulture, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, BP 6202-Instituts, Rabat, Maroc
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Abstract

Introduction. L'insuffisance en froid hivernal dans les zones de plaine au Maroc constitue un facteur limitant de la production du pommier. Nous avons évalué les effets du cyanamide hydrogène (Dormex), seul ou additionné d'huile minérale, et de l'acide gibbérellique sur le débourrement de pommiers, dans les conditions climatiques de plaines au sud du Maroc. Matériel et méthodes. Les expérimentations ont porté sur la variété `Dorsett Golden' connue pour ses faibles besoins en froid. Un dispositif en bloc aléatoire complet avec quatre répétitions a été utilisé. Les produits testés ont été le Dormex appliqué soit seul à (1,5, 2,5 et 4) % du produit formulé, soit à 0,5 % en association avec de l'huile minérale à (2 ou 4) %, et l'acide gibbérellique à 460 mg$\cdot$L-1. Les arbres témoins ont été traités à l'eau. L'évaluation a porté sur le débourrement, la floraison, la nouaison, la croissance végétative et la production. Résultats. Les substances chimiques ont avancé la date de débourrement et en ont amélioré le taux de même que celui de floraison, et ils ont favorisé la croissance végétative. Le rendement et le calibre des fruits ont également été améliorés de manière significative. Conclusion. Le Dormex, seul ou combiné à de l'huile minérale, et l'acide gibbérellique ont avancé et regroupé le débourrement tout en améliorant le calibre et la production en fruits du pommier `Dorsett Golden'. L'efficacité du mélange [ Dormex + huile minérale] associée à son moindre coût conduisent à recommander ce produit pour pallier le manque en froid hivernal dans les zones de plaine du Maroc caractérisées par un hiver doux.

Keywords

MoroccoMalusdormancy breakingcoldcyanamidegibberellic acidfloweringfruitingyieldsMarocMaluslevée de dormancefroidcyanamidegibberellinefloraisonfructificationrendement
Type
Research Article
Information
Fruits , Volume 58 , Issue 4 , July 2003 , pp. 229 - 238
Copyright
© CIRAD, EDP Sciences

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