Hostname: page-component-5b777bbd6c-gtgcz Total loading time: 0 Render date: 2025-06-21T18:52:30.619Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Work and time: a reassessment in continental Europe in the 14th–19th centuries

Published online by Cambridge University Press:  03 June 2025

Corine Maitte Open the ORCID record for Corine Maitte [Opens in a new window]  and
Didier Terrier
Corine Maitte*
Affiliation:
Lab Analyse Comparée des Pouvoirs, Gustave Eiffel University, Marne-la-Vallée, France
Didier Terrier
Affiliation:
Lab Analyse Comparée des Pouvoirs, Polytechnic University of Hauts-de-France, Valenciennes, France
*
Corresponding author: Corine Maitte; Email: corine.maitte@univ-eiffel.fr
Get access Rights & Permissions [Opens in a new window]

Abstract

Accounting for labor time was part of the quantification effort characterizing Western society since the fourteenth century, if not before. But if the characteristics of work time have been repeatedly studied in England in relation to the Industrial Revolution, the situation is much more contrasted on the continent for which no synthesis of existing research exists on this topic. The aim of this article is to present new results concerning the length of the work day and the number of workdays in a year, based on business accounts in particular. But considerations about the length of work time have no meaning if the content of this time is not taken into account. The quantification of the worker’s labor in the nineteenth century was not new in and of itself. The formalization of the relationship between work time and the quantity to be produced emerged and spread to a growing number of activities and businesses in the seventeenth century, no doubt based on earlier attempts. It introduced a relatively new form into the language of wage-earning during this period, the specificity of which was to link work time and work quantity in a relatively formal way.

French abstract

French Abstract

Les sociétés occidentales, marquées par un effort de quantification, dès le XIVe siècle, voire auparavant, se soucièrent de comptabiliser le temps de travail. En Angleterre, les caractéristiques du temps de travail furent étudiées à de nombreuses reprises, surtout en rapport avec la Révolution industrielle. Par contre, en Europe continentale, la situation est beaucoup plus contrastée et il n’existe aucune synthèse des recherches disponibles sur ce sujet. Cet article réexamine la question et présente de nouveaux résultats sur la durée de la journée de travail et le nombre de jours travaillés par an, en s’appuyant particulièrement sur la comptabilité des entreprises. Cependant, commenter la durée du temps passé au travail n’a aucun sens si l’on ne tient pas compte du contenu produit pendant cette période horaire. Au XIXe siècle, quantifier le travail ouvrier était loin d’être une nouveauté en soi. C’est au XVIIe siècle que le rapport entre temps de travail et quantité produite prit forme et toucha de plus en plus de secteurs professionnels et d’entreprises, tirant sans aucun doute profit de tentatives antérieures. En conséquence, à cette époque, on voit apparaître une forme linguistique nouvelle d’expression spécifique concernant le salariat qui consiste à lier temps passé au travail et quantité de travail à produire, cela de façon relativement formelle.

German abstract

German Abstract

Die Erfassung der Arbeitszeit war ein Bestandteil der Quantifizierungsbemühungen, die seit dem 14. Jahrhundert – wenn nicht bereits zuvor – für die westliche Gesellschaft kennzeichnend waren. Aber während die Charakteristika der Arbeitszeit schon zum wiederholten Male in England mit Blick auf die Industrielle Revolution untersucht worden sind, steht die Situation auf dem Kontinent dazu in auffälligem Kontrast, gibt es doch bislang keine Zusammenfassung des aktuellen Forschungsstandes auf diesem Gebiet. Dieser Beitrag setzt sich zum Ziel, neue Ergebnisse zur Länge des Arbeitstages und zur Anzahl der Arbeitstage pro Jahr vorzustellen, die vor allem auf Unternehmensbüchern basieren. Allerdings sind Überlegungen zur Länge der Arbeitszeit wenig sinnvoll, wenn der Inhalt dieser Zeit nicht berücksichtigt wird. Die Quantifizierung der Arbeit eines Arbeiters im 19. Jahrhundert war als solche nicht neu. Die Formalisierung der Beziehung zwischen der Arbeitszeit und der zu produzierenden Menge bildete sich, zweifellos auf der Grundlage früherer Versuche, im 17. Jahrhundert heraus und verbreitete sich in zahlreiche Handlungs- und Geschäftsbereiche. Dadurch wurde in dieser Zeit eine relativ neue Form in die Sprache der Lohnarbeit eingeführt, deren Besonderheit darin bestand, Arbeitszeit und Arbeitsmenge auf relativ formale Weise zu verknüpfen.

Type
Research Article
Information
Continuity and Change , First View , pp. 1 - 25
Check for updates
Copyright
© The Author(s), 2025. Published by Cambridge University Press.

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

Article purchase

Temporarily unavailable

References

Notes

1 Archives Départementales du Nord (AD59 hereafter), M. 606/7, Armentières, 15 May 1887.

2 Ordonnances des rois de France, V, n° 1358, 595–7.

3 Alfred W. Crosby, The measure of reality: quantification and Western society, 1250–1600 (Cambridge, 1997).

4 E. P. Thompson, ‘Time, work-discipline and industrial capitalism’, Past and Present 38 (1967), 56–97; Mark Hailwood, ‘Time and work in early modern England’, Past and Present 248 (2020), 87–121.

5 Jan de Vries, The industrious revolution: consumer behavior and the household economy, 1650 to the present (Cambridge, 2008). This notion, actually launched in a 1994 article, has been much discussed. We will just mention a few milestones here: Gregory Clark and Ysbrand Van Der Werf, ‘Work in progress? The industrious revolution’, Journal of Economic History 58, 3 (1998), 830–43; Jean-Yves Grenier, ‘Travailler plus pour consommer plus: Désir de consommer et essor du capitalisme, du xviie siècle à nos jours’, Annales: Économie, Société, Civilisations 65, 3 (2010), 787–98; Robert C. Allen and Jacob L. Weisdorf, ‘Was there an industrious revolution before the Industrial Revolution?’, Economic History Review 64, 3 (2011), 715–29; Judy Stephenson, ‘Looking for work? Or looking for workers? Days and hours of work in London construction in the eighteenth century’, Discussion Papers in Economic and Social History 162 (2018), 1–31; Gérard Béaur et al., ‘Travail et niveau de vie ou la révolution industrieuse en débat’, Revue d’histoire moderne et contemporaine 64, 4 (2017), 7–133.

6 Christopher Dyer, ‘Work ethics in the fourteenth century’, in James Bothwell, Peter J. P. Golberg and William M. Ormrod eds., The problem of labour in fourteenth-century England (Woodbridge, 2000), 21–42; Alessandro Stella, La révolte des Ciompi: les hommes, les lieux, le travail (Paris, 1993) and ‘Un conflit du travail dans les vignes d’Auxerre aux XIVe et XVe siècles’, Histoire et sociétés rurales 5 (1996), 221–51; Patrice Beck, Philippe Bernardi and Laurent Feller, Rémunérer le travail au Moyen Âge: pour une histoire sociale du salariat (Paris, 2014); Jean-Claude Schmitt, Les rythmes au Moyen Âge (Paris, 2016).

7 Pierre Musso, La Religion industrielle: monastère, manufacture, usine – une généalogie de l’entreprise (Paris, 2017).

8 Without being exhaustive, here are a few important references: Thomas S. Ashton, ‘The standard of life of the workers in England. 1790–1830’, Journal of Economic History 9, 1 (1949), 19–38; Michael W. Flinn, Men of iron: the Crowleys in the early iron industry (Edinburgh, 1962); Douglas Reid, ‘The decline of Saint Monday’, Past and Present 71 (1976), 76–101 and ‘Weddings, weekdays, work and leisure in urban England, 1791–1991’, Past and Present 153 (1996), 135–63; Manfred A. Bienefeld, Working hours in British industry: an economic history (London, 1972); Herman Freudenberger and Gaylord Cummins, ‘Health, work and leisure before the Industrial Revolution’, Explorations in Economic History 13, 4 (1976), 1–12; Gary S. Cross ed., Worktime and industrialization: an international history (Philadelphia, 1988) and Gary S. Cross, A quest for time: The reduction of work in Britain and France, 1840–1940 (Berkeley, 1989); Donald Woodward, Men at work: labourers and building craftsmen in the towns of Northern England, 1450–1750 (Cambridge, 1995); John Hatcher, ‘Labour, leisure, and economic thought before the nineteenth century’, Past and Present 160 (1998), 64–115; Hans-Joachim Voth, Time and work in England, 1750–1830 (Oxford, 2000) and ‘Time and work in eighteenth-century London’, Journal of Economic History 58, 1 (March 1998), 29–59; Gregory Clark, ‘Review of Time and work in England, 1750–1830, by Hans Joachim Voth’, Journal of Economic History 61, 4 (2001), 1123–4.

9 Let us refer to the historiographical retrospective in Corine Maitte and Didier Terrier, ‘Une question (re)devenue centrale: le temps de travail’, Genèses 85 (2011), 154–66.

10 Jacques Le Goff, ‘Le temps du travail dans la crise du xive siècle: du temps médiéval au temps moderne’ and ‘Temps de l’église et du marchand’, in Pour un autre Moyen Âge: temps, travail et culture en Occident (Paris, 1977); Gerhard Dohrn-Van Rossum, L’histoire de l’heure: l’horlogerie et l’organisation moderne du temps (Paris, 1997; original version in German 1992); Bruno Dini, Manifattura, commercio e banca nella Firenze medievale (Firenze, 2001); Mathieu Arnoux, ‘Relation salariale et temps du travail dans l’industrie médiévale’, Le Moyen Âge 115, 3–4 (2009), 557–81; Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail.

11 Clark and Van Der Werf, ‘Work in progress?’; Grenier, ‘Travailler plus pour consommer plus’; Allen and Weisdorf, ‘Was there an industrious revolution before the Industrial Revolution?’.

12 Jan de Vries and A. Van der Woude, The first modern economy: success, failure, and perseverance of the Dutch economy, 1500–1815 (Cambridge, 1997); B. J. P. van Bavel, ‘Rural wage labour in the 16th century Low Countries: an assessment of the importance and nature of wage labour in the countryside of Holland, Guelders and Flanders’, Continuity and Change 21 (2006), 37–72; the numerous researches done by Elise van Nederveen and Adriane Schmidt, for example Adriane Schmidt and Elise van Nederveen Meerkerk, ‘Reconsidering the “first male breadwinner economy”: long-term trends in female labour force participation in the Netherlands, c. 1600–1900’, Feminist Economics 18, 4 (2012), 69–96 and ‘Le travail des femmes et des enfants dans une société industrieuse: les Provinces-Unies, xviie–xixe siècle’, in Corine Maitte and Didier Terrier dir., Les temps du travail: normes, pratiques, évolutions, XIVe–XIXe siècle (Rennes, 2014), 433–53.

13 There is on this point a large bibliography that we cannot mention extensively here. See Mario Garcia-Zuniga, ‘Fêtes chômées et temps de travail en Espagne (1250–1900)’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 63–80; Lambrecht Thijs, ‘“Nine Protestants are to be esteemed worth ten Catholics”: representing religion, labour and economic performance in pre-industrial Europe c. 1650–c. 1800’, in Francesco Ammannati ed., Religione e istituzioni religiose nell’economia europea 1000–1800 [Religion and religious institutions in the European economy 1000–1800]. Atti della Quarantatreesima Settimana di Studi, 8–12 May 2011 (Firenze, 2012), 249–68; Noah Shusterman, Religion and the politics of time: holidays in France from Louis XIV through Napoleon (Washington, DC, 2010).

14 We thus understand the very different state structures and work organizations that allow us to take fruitful comparative approaches. As our knowledge of the Spanish, Swiss and German situations is based solely on secondary literature, we did not include them here.

15 Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail, 496. It is also what concludes Robert Braid, ‘“Et non ultra”: politiques royales du travail en Europe occidentale au XIVe siècle’, Bibliothèque de l’Ecole des Chartes 161 (2003), 463.

16 Voth, Time and work in England.

17 For a synthesis, see Corine Maitte and Didier Terrier, Les rythmes du labeur: enquête sur le temps de travail en Europe occidentale, XIVe–XIXe siècle (Paris, 2020).

18 Jacques Freyssinet, Le temps de travail en miettes? 20 ans de politique de l’emploi et de négociation collective (Paris, 1997).

19 M. Bellomo, ‘Il lavoro nel pensiero dei giuristi medievali: proposte per una ricerca’, in Lavorare nel Medio Evo. Rappresentazioni ed esempi dall’Italia dei Secc. X–XVI, 12–15 ottobre 1980, Centro di studi sulla spiritualità medievale (Todi, 1983), 180–1. See also Sandro Polica, ‘Il tempo di lavoro in due realtà citadine italiane: Venezia e Firenze (sec. XIII–XIV)’, in idem, 201–18; Richard Goldthwaite, ‘The economy of Renaissance Italy: the pre-conditions for luxury consumption’, I Tatti Studies 2 (1984), 410.

20 In regulations from Pistoia in the fourteenth century, one finds the year subdivided in four periods characterized by different wage levels. See N. Bottari Scarfantoni, Il cantiere di San Giovani Battista a Pistoia (1353–1366) (Pistoia, 1998), 98–100; G. Des Marez, L’organisation du travail à Bruxelles au XVe siècle (Brussels, 1904), 242–50 finds 11 periods defined.

21 Micheline Baulant, ‘Le salaire des ouvriers du bâtiment à Paris de 1400 à 1726’, Annales. Économies, sociétés, civilisations 26, 2 (1971), 463–83, here 465; Corinne Beutler, ‘Bâtiments et salaires: un chantier à Saint-Germain-des-Prés, de 1644 à 1646’, Annales. Économies, sociétés, civilisations 26, 2 (1971), 484–517; Annie Moulin, Les maçons de la Creuse (Clermont-Ferrand, 1994), 165; the shift from summer to winter hours and back took place on 1 April and 15 September, according to a police ordinance from 1572 which seems to still have been enforced in the eighteenth century.

22 Quoted in Baulant, ‘Les salaires’, 465. In England, in Robert Campbell’s book London Tradesman, published in 1747 and which specified the working hours for a large number of crafts, the most frequent amplitude is 14 hours, a figure largely confirmed by Voth’s Time and work.

23 Carlo Poni, ‘All’origine del sistema di fabbrica: tecnologia e organizzazione produttiva dei mulini da seta nell’Italia settentrionale (sec XVII–XVIII)’, Rivista Storica Italiana 88, 3 (1976), 444–97, here 485–7, and L. Panariti, ‘Successi e fallimenti: lo sviluppo industriale nel Goriziano tra Sette e Ottocento’, in Le vie dell’industrializzazione europea (Padova, 1996), 609–19.

24 Maurice Hamon and Daniel Perrin, Au cœur du XVIIIe siècle industriel: condition ouvrière et tradition villageoise à Saint-Gobain (Paris, 1993), 400.

25 See a medieval dispute that has become a classic among medievalists Stella, ‘Un conflit’ reemployed in Schmitt, Les rythmes.

26 Arthur Young, Voyages en Italie et en Espagne (Paris, 1860), 325; Carlo Poni, ‘Misura contro misura: come il filo si seta divenne sottile e tondo’, Quaderni Storici 47 (1981), 385–418, here 406.

27 Corine Maitte and Didier Terrier, ‘Le travail dans les campagnes françaises du XVIIIe siècle: entre rythmes convenus ettemporalités atypiques’, Cahiers de Vallesia 30 (2019), 187–211.

28 Marez, L’organisation du travail; Maitte and Terrier, Les rythmes du labeur, 59–61.

29 Marez, L’organisation du travail.

30 Julien Saint-Roman, ‘De Diane à la retraite: la journée des ouvriers de l’arsenal de Toulon (fin XVIIIe–début XIXe siècle’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 155–73.

31 Allan Potofsky, ‘Quand le bâtiment va, tout va?’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 175–91.

32 Philippe Braunstein, ‘Le travail minier au Moyen Âge d’après les sources réglementaires’, in Le travail au Moyen Âge: une approche interdisciplinaire – Actes du Colloque international de Louvain-la-Neuve, 21–23 mai 1987 (Louvain-la-Neuve, 1990), 329–38; Raffaello Vergani, ‘Le temps de travail dans les mines vénitiennes à l’époque moderne (XVe–XVIIIe siècle)’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 213–23.

33 Gayot Gérard, ‘La longue insolence des tondeurs de draps au XVIIIe siècle’, Revue du Nord LXIII, 248 (1981), 105–34. Identical hours can be found in Saint-Gobain (glass) or Tourlaville (printed cloth).

34 Young, Voyage en France; Luca Mocarelli mentions 15 hours in ‘Temps de travail et rémunération à Milan dans la seconde moitié du XVIIIe siècle’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 141–54.

35 Corine Maitte and Didier Terrier, ‘Conflits et résistances autour du temps de travail avant l’industrialisation’, Temporalités 16, 2012, http://temporalites.revues.org/2203.

36 We cannot here give a full account of this very rich field of scholarly activity, which goes well beyond the Middle Ages. See in particular Philippe Delahaye, ‘Quelques aspects de la doctrine thomiste et néo-thomiste du travail’, in Le travail au Moyen Âge, 157–76; and above all Andrea Caracausi, ‘The just wage in early modern Italy: a reflection on Zacchia’s De Salario seu Operariorum Mercede’, International Review of Social History 56 (2011), Special Issue, 107–24.

37 Ordinamenta super arte fossarum rameriae et argenteriae civitatis Massae, D. Hägermann and K. H. Ludwig eds., in Europäisches Bergrecht in der Toscana (Köln-Vienna, 1991), 70 quoted in Arnoux, ‘Relation salariale’, 6.

38 Bottari Scarfantoni, Cantiere di San Giovani Battista, 98–100. The level of qualification, of danger, the strenuousness of the work involved, the age, the gender … and the lack or abundance of the available workforce came into play, as well as the personal dimensions of the relationships.

39 Many examples of these concerns can be found in the book coordinated by Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail.

40 Caracausi, ‘Mesurer et contrôler’.

41 Stella, ‘Un conflit’, especially 223.

42 Leonard Rosenband, Papermaking in eighteenth-century France: management, labour, and revolution at the Montgolfier Mill, 1761–1805 (Baltimore, MD, 2000).

43 Karl Marx, Capital (Paris, 1967), i, III, ch. 10 ‘The Workday’.

44 According to Eric Hopkins, ‘Working hours and conditions during the Industrial Revolution: a re-appraisal’, Economic History Review 35, 1 (1982), 52–66, who studied the general increase of work time, even in the Black Country it is a ‘historiographical myth’; in some respects, Voth confirms this scepticism. Voth, Time and work.

45 Didier Terrier, ‘Construire et déconstruire le temps de travail: ouvriers du textile et de la mine dans le pays de Liège (milieu du XIXe siècle)’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 455–80.

46 See in particular P. Pierrard, La vie ouvrière à Lille sous le Second Empire (Paris, 1965); J.-C. Daumas, L’amour du drap: Blin et Blin, 1827–1975 (Besançon, 1999); Yves Lesquin, Les ouvriers de la région lyonnaise (1848–1914) (Lyon, 1977); P. Scholliers, Wages, manufacturers and workers in the nineteenth-century factory: the Voortman cotton mill in Ghent (Oxford, 1996); A. Becchia, ‘La mesure du temps de travail dans l’industrie lainière en vallée de Seine (XVIIIe–XIXe siècle): une difficile estimation’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 251–68.

47 Numerous examples in Maitte and Terrier, Les rythmes du labeur, 111–116 and 388–9.

48 For the glass industry, cf. Corine Maitte, ‘Le temps de travail dans les verreries anciennes’, Genèses 85 (2011), 27–49.

49 A. Cabantous, Le dimanche, une histoire: Europe Occidentale (1600–1830) (Paris, 2013).

50 Hailwood, ‘Time and work’.

51 Office du travail, Salaires et durée du travail dans l’industrie française, tome IV, Résultats généraux (Paris, 1897), 479.

52 Maitte and Terrier, Les rythmes du labeur, 129–61.

53 Here again, the entire bibliography cannot be quoted here, but see especially for the first studies of this theme: S. V. Hopkins and H. Phelps Brown, in synthesis, A perspective of wages and prices (London, 1981); for more recent ones: J. Lucassen, Wages and currency: global comparisons from antiquity to the 20th century (Bern, 2007); G. Chastagnaret et al. eds., Los niveles de vida en España y Francia (siglos xviii–xx) (San Vicente del Raspeig, 2010); and for criticism of the way all this research often ‘forgot’ time: J. Humphries and J. Weisdorf, ‘Unreal wages? Real incomes and economic development in England, 1260–1850’, Economic Journal 129, 623 (2019), 2867–87, https://doi.org/10.1093/ej/uez017.

54 For example, Hopkins and Brown always take 200 days a year (a fixed number over seven centuries); R. Allen, 250: R. C. Allen, ‘The great divergence in European wages and prices from the Middle Ages to the First World War’, Explorations in Economic History 38 (2001), 411–47.

55 De Vries, The industrious revolution; see also the criticism in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 22–3, 165–200 and 388–9.

56 Lambrecht, ‘Nine Protestants’.

57 Garcia-Zuniga, ‘Fêtes chômées’.

58 See, for example, D. Cressy, Bonfires and bells: national memory and the Protestant calendar in Elizabethan and Stuart England (London, 1989).

59 J.-Y. Grenier, ‘Temps de travail et fêtes religieuses au XVIIIe siècle’, Revue historique 663, 3 (2012), 609–41.

60 Garcia-Zuniga, ‘Fêtes chômées’.

61 T. Lambrecht, ‘Les fêtes religieuses et le travail dans les Pays Bas du sud au cours des XVIIe et XVIIIe siècles’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 43–62; A. Cabantous, ‘Dieu ou Mammon: remarques sur la question du travail dominical en Europe occidentale’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 31–42.

62 Maitte and Terrier, Les rythmes du labeur.

63 Voth, Time and work in England.

64 Les Oisivetés de Monsieur de Vauban, complete edition, edited by Michèle Virol (Seyssel, 2007).

65 As done, for example, by P. Bernardi, Métiers du bâtiment et techniques de construction à Aix-en-Provence à la fin de l’époque gothique (1400–1550) (Aix-Marseille, 1995) and his other contributions.

66 In 1644, there were 38 craftsmen in the various ‘shops’ active in the galleria, 86 stonecutters for the chapel and 94 labourers ‘at the chapel’ cf. Archivio di Stato di Firenze, Guardaroba Medicea, 591.

67 Victor Sandrine, La construction et les métiers de la construction à Gérone au XVe siècle, Toulouse, CNRS, 2008, p. 237 indique aussi la plus grande stabilité des ouvriers qualifiés.

68 A similar observation, but over a much shorter period, is found for the three first months of 1762 by L. Mocarelli, ‘Temps de travail’, 146–7.

69 Archivio del Duomo di Milano, Mandati di pagamento, cit.

70 A great number of studies have underlined this point, see notably M. Sonenscher, Work and wages: natural law, politics and the eighteenth-century French trades (Cambridge, 1989); A. Dewerpe and Y. Galupeau, La fabrique des prolétaires: les ouvriers de la manufacture d’Oberkampf à Jouy-en-Josas (1760–1815) (Paris, 1990); O. Zeller, ‘Rapports ancillaires et mobilité des domestiques à Lyon au XVIIIe siècle’, Histoire, économie et société 11, 2 (1992), 237–75; Mocarelli, ‘Temps de travail’, 146–7; D. Boisseul and P. Chareille, ‘Le salariat en Toscane à la fin du Moyen Âge: les ouvriers de l’alunière de Monterotondo Marittimo’, in Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail au Moyen Âge, 424–60.

71 For example, G. Gayot, ‘La classe ouvrière saisie par la révolution industrielle à Verviers, 1800–1810’, Revue du Nord 84, 347 (2002), 633–66.

72 Terrier, ‘Construire et déconstruire le temps de travail’.

73 Olivier Marchand and Claude Thélot, Deux siècles de travail en France (Paris, 1991) and ibid., Le travail en France, 1800–2000 (Paris, 1997).

74 Many examples in Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail.

75 Archives Générales du Royaume, Bruxelles, Commission sur le travail industriel: mémoires, rapports, lettres etc. envisageant la question ouvrière dans son ensemble (Brussels, 1888), n. p.

76 R. Trempé, Les mineurs de Carmaux, 1848–1914 (Paris, 1971); J.-P. Daviet, Un destin international: la Compagnie de Saint Gobain de 1830 à 1939 (Paris, 1988); G. Ribeill, La révolution ferroviaire: la formation des compagnies de chemins de fer en France (1823–1870) (Paris, 1993).

77 T. Brassey, Work and wages practically illustrated (s.l., 1872).

78 Archives départementales du nord, M 604/4, Tourcoing, 30 juin 1884.

79 G. Gayot, Les draps de Sedan (Paris, 1998), 121.

80 Ibid.

81 Maitte and Terrier, ‘Conflits et résistances’.

82 Concerning these aspects, see Y. Fonteneau, ‘“Les ouvriers (…) sont des espèces d’automates montés pour une certaine suite de mouvements”: fondations d’une représentation mécanique du temps laborieux (1700–1750)’, in Maitte and Terrier, Les temps du travail, 309–47; F. Vatin, ‘Le “travail physique” comme valeur mécanique (XVIIIe–XIXe siècles): deux siècles de croisements épistémologiques entre la physique et la science économique’, Cahiers d’Histoire. Revue d’histoire critique 110 (2009), 117–35.

83 See especially N. Bulst, ‘Salaire et salariat au bas Moyen Âge dans l’historiographie allemande’, in Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail, 102; P. Schofield, ‘Salaires et salariés dans l’Angleterre médiévale’, in Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail, 107–24, 119; Dyer, ‘Work ethics’, 26–7. According to G. Clark, ‘Labour productivity in English agriculture, 1300–1800’, in B. Campbell and M. Overton eds., Land, labour and livestock (Manchester, 1991), 211–35.

84 The journée is, according to Furetière’s dictionary, ‘the distance of travel that one can easily cover in a day. Tribunals have set it at ten leagues’ (ca. 40 km).

85 N. Bulst, ‘L’évaluation du salaire: le cas de l’Allemagne’, in Beck, Benardi and Feller, Rémunérer le travail, 310.

86 This hypothesis is proposed by G. Pinto, ‘Les rémunérations des salariés du bâtiment (Italie, XIIIe–XVe siècle): les critères d’évaluation’, in Beck, Bernardi and Feller, Rémunérer le travail, 316.

87 Chauvet, Les ouvriers, 431 and the discussion hereafter. On similar regulations and conflicts in Italy in the sixteenth century, see L. Baldacchini, ‘La parola e la cassa: per una storia del compositore nella tipografia italiana’, Quaderni Storici 72 (1989), 678–98.

88 C.-M. Briquet, ‘Association et grèves des ouvriers papetiers en France aux XVIIe et XVIIIe siècles’, Revue internationale de sociologie 5 (1897), 161–90, here 167. Archives Nationales, F12, 1474, our gratitude to Leonard Rosenband for having communicated this text to us.

89 Archives Nationales, F12, 1474.

90 Rosenband, Papermaking.

91 Pressed sheets of paper and felt.

92 Rosenband, Papermaking, 148.

93 Archives Nationales, 131 M1 53 AQ 24, JO, which Leonard Rosenband used to generate tables and graphs describing daily productivity.

94 Rosenband, Papermaking.

95 Jonathan Martineau, Time, capitalism and alienation. an inquiry into the making of modern time (Leyden, 2015).

96 Ibid.

97 Marx, Économie et philosophie (manuscrits parisiens) I, ‘Notes de lecture’, Œuvres économie, ii (Paris, 1968).

98 De Vries, The industrious revolution.

99 A formula by F. Vatin, ‘Du nouveau sur le taylorisme, la discipline du travail et la manière d’écrire l’histoire?’, Revue du Mauss 22 (2003), 413.